保健所 食品に関する情報 7月2日 (水曜日) 更新
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・税金払うのが嫌になります。
... 資格を持っていればそのまま食品衛生責任者になれるんですが、そういう資格を持ていない人は管轄保健所が指定する講習を受けて、食品衛生責任者の資格を得なければなりません。 うちは初めは僕が２店舗で食品衛生責任者になっていたのですが ...
[セミナー]平成20年度HACCP基礎研修
... 香川県 内では、県の４ 保健所 や食肉衛生検査所、 高松市 保健所 などの職員が、調理器具の衛生状態や食品の保存温度など９項目を調べる。 この日、 香川県 高松市 内の百貨店では、 薬剤師 や市 保健所 の食品衛生監視員３人が各店舗の調理場に入り ...
検便
今日はイベントが二つある (￣ロ￣|||)なんと!? 検便と職業体験であーる。 検便は年一回、食品取り扱い業従事者が受けなければいけないもので、 保健所行って、尻にプスっと器具を差し込んでくるのであーる・・・・ そしてもう一つが ...
アジサイの葉食べ食中毒 大阪市の居酒屋で
... アジサイ:独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 動物衛生研究所 安全性研究チーム アジサイの葉による食中毒事故が起き ... アジサイの葉を食べなかった同席者は無症状だったことから，保健所はアジサイの葉による青酸中毒と断定しました．料理に添え ...
[水産][偽装]「当初から神港魚類に相談」＝ウナギ偽装、魚秀 ...
... 食品・生活衛生課によると、６月２１日に２〜３６歳の２家族５人が鶏の刺し身や生レバーなどを食べた。御坊 保健所 は同店を３０日から３日間の営業停止処分とした。…（ MSN ニュース 産経新聞 2008-07-01） ■ [ 食中毒 ] アジサイ の葉食べ ...
偽装企業の多くは破綻、そして失業・・・内部告発者の望みな ...
... 保健所の指導では無理なのでしょうか。 むろん根本に企業側の違法行為があるのは当然ですが、その悪質さの程度はマスコミによって実態以上に ... 美味い美味いと満足して食べていた消費者にとって食品のブランドって、どれほどの意味があるのでしょう。 ...
life,science,food,society系サーバにある板の次スレ (2008 ...
... 虐待はサイテー！ 害獣野良猫は駆除に限る！捕獲したら速やかに保健所へＧＯ！ 695 2008/06/13(金) 18:56:45 名無しさん＠お腹いっぱい。 ... うちの地域の三食焼きそばはQQでもVLでもないなー 中野食品ってとこに最近変わったけど、なかなか良さげ ...
[セミナー]東京都健康安全研究センター 夏休み子どもセミナー
... 食品の健康影響評価（ リスク 評価）を担う独立機関として 内閣府 に置かれる「 食品安全委員会 」の扱いが宙に浮いている。 消費者庁 への移管に前向きな 福田康夫 首相 が ... 県峡南 保健所 は水源や食材、人が集まるイベントなどで ウイルス ...
雑食日記
... Ｅ型肝炎の問題があるので，生で出されることは少ないけれど（というか確か保健所からの指導があったと思うけど），感染率はそれほど高くないはず。 ... ジャンクフードやインスタント食品で味覚地図を形成した世代の感覚では、肉の「ジューシー」と ...
[セミナー]食品企業は食品事故、危機管理にどう対応すべきか？
... 群馬県 の 前橋 保健福祉事務所が〇七年六月、食品の安全点検の一環で量販店から回収した商品から検出された。 群馬県 から連絡を受けた 徳島 保健所 が、七月十二日に 徳島 魚市場への立ち入り調査を実施。主に関東方面に出荷され ...