最新グルメ情報 6月5日
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国産ローズ「さ姫」
島根県で栽培されるバラ「さ姫」はとても深い紅色をしています。シングルティーでも、紅茶と一緒に入れても使える注目の国産ローズ。
伝統工芸士が造る極上「八千代切子グラス」
涼しげな酒器の代表といえば切子。これからの季節にぴったりの手作り極上「八千代切子」は、日本古来の色と柄が感動的だ。
モンゴル食紀行 〜お酒編〜
モンゴル出身の大相撲力士、横綱白鵬や朝青龍が幼少時から飲んでいたという栄養満点のあのお酒をご紹介。
食べることを知る時代に向けて
フードコミュニケータ、柴田香織さんが提唱・実践する「フードリテラシー研究会」の活動のことについてご紹介させていただきます。
モンゴルの草原暮らしの食生活【3】
モンゴルの草原で出会った小麦粉料理はシンプルだけれど記憶にしっかりと残る味。魚料理のレシピもご紹介。
日清食品『鶏だしねぎ塩ラーメン』
最近のカップめんのトレンドというと『鶏だし塩』。日清食品からもサークルK・サンクス限定で発売されました。具だくさん・後入れ濃香魚粉入りというのもそそられます。さっそく試食してみました。
出来たてを味わう幸せ「コーヒー葛切」
つるりとした喉越しが嬉しい葛切。時間を置くほどに風味も食感も落ちるため、残念ながら持ち帰りには向きませんが、自分で作れば出来立てを味わうことができます！